食品添加劑檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品中添加劑的含量。當(dāng)前，食品安全事件頻發(fā)，社會(huì)各界對(duì)食品安全越來越重視，在食品加工過程中，食品添加劑不僅可以增加食品口感，改善食品色澤，還可以促進(jìn)食品保鮮。但食品添加劑對(duì)人體健康有一定威脅，如鎘、鉛、汞、砷等有害物質(zhì)，進(jìn)入人體后可引起急慢性中毒，所以不能用于食品中。

　　食品添加劑檢測(cè)儀檢測(cè)這些食品中的添加劑含量，一旦發(fā)現(xiàn)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)禁止其進(jìn)入市場銷售。為了保證人們消費(fèi)的健康安全，食品添加劑檢測(cè)儀對(duì)食品添加劑的添加起到了一定的指導(dǎo)作用，通過檢測(cè)數(shù)據(jù)確定食品中食品添加劑的含量，嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

　　食品添加劑檢測(cè)儀可以檢測(cè)甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、重金屬等含量。儀器智能化程度高，采用液晶觸摸屏顯示，中文操作界面，讀數(shù)直觀簡單。食品添加劑檢測(cè)儀屬于一體化便攜式快速檢測(cè)設(shè)備，便于攜帶，滿足現(xiàn)場和移動(dòng)檢測(cè)的需要，用于衛(wèi)生部門、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、食品及肉制品加工企業(yè)等單位。