變質(zhì)的食物會威脅到人們的健康，歸根結(jié)底是食物中的細菌在不斷繁殖，細菌菌落總數(shù)不斷積累，加速了食物的腐爛變質(zhì)。ATP熒光檢測儀根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理，能夠檢測三磷酸腺苷，從而能夠判斷出食品中含有菌群數(shù)，達到快速檢測食品安全的目的。

　　科技的不斷進步催生了一些食品安全檢測儀器，ATP熒光檢測儀是專門用于食品安全衛(wèi)生檢測的儀器。該儀器可以快速準確地檢測食品中的細菌數(shù)量，儀器靈敏度高，操作簡單，為食品安全筑起一道保護屏障。

　　細菌在人們的生活中無處不在，時刻影響著人們的飲食衛(wèi)生和健康。細菌通過腐蝕食物和加速食物變質(zhì)來影響人們的飲食安全，食物中細菌的數(shù)量代表食物變質(zhì)的程度，菌群看不到摸不著，ATP熒光檢測儀可以科學地檢測菌群，通過三磷酸腺苷的量來確定菌群，對于食品衛(wèi)生和環(huán)境檢測具有重要意義。

　　微生物的存在對人們的生活有利，但是也會導致食物變質(zhì)，衛(wèi)生環(huán)境惡化，威脅人們的身體健康。ATP熒光檢測儀檢測微生物的數(shù)量，能夠促使人們對其進行清理，餐具環(huán)境做好消毒防護，在生產(chǎn)過程中采取抗菌措施，并為后期儲存做好保護條件。