農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主要原因是農(nóng)民不按規(guī)定的劑量、方法和安全間隔施用農(nóng)藥，或使用劇毒、高毒農(nóng)藥。比如克百威農(nóng)藥，如果應(yīng)用在生長期短，連續(xù)收獲的蔬菜上，容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。這些農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，進入市場很可能造成人體中毒。因此，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)利用好農(nóng)藥殘留檢測儀加強對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測，同時加強對農(nóng)民的宣傳和引導(dǎo)。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制法作為檢測原理，酶抑制法總是根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的活性來檢測農(nóng)藥殘留，具有檢測速度快，成本低，易于現(xiàn)場快速檢測的特點，適用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定。該儀器可用于食品安全監(jiān)管部門、蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀有多個檢測通道，可以同時檢測多個樣品，有效提高了工作效率。檢測數(shù)據(jù)可以上傳到管理云平臺，方便匯總分析。使用該儀器可以防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場，在銷售過程中危害消費者健康，可以幫助相關(guān)監(jiān)管部門或生產(chǎn)企業(yè)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，不斷提高果蔬質(zhì)量，為消費者健康提供保障，生產(chǎn)出安全的農(nóng)產(chǎn)品，還可以增加消費者對生產(chǎn)企業(yè)的信任，為生產(chǎn)企業(yè)帶來良好的社會效益和經(jīng)濟效益。