為有效防范食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民舌尖安全，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大食品快速檢驗(yàn)室建設(shè)投入，為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型購(gòu)物中心提取某些蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品樣品快速檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果，直接宣傳結(jié)果，確保檢測(cè)的透明度。食品檢測(cè)儀器設(shè)備是食品快速檢測(cè)中常用的儀器設(shè)備，檢測(cè)濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病肉、非食用化學(xué)物質(zhì)等，檢測(cè)項(xiàng)目多，功能齊全，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性高。

下面給大家介紹下食品安全快速檢測(cè)儀有哪些分類？
1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀：
    農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可檢測(cè)蔬菜、水果、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留。適用于第三方實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食堂等機(jī)構(gòu)加工蔬菜水果前的安全檢測(cè)。自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀添加試劑、計(jì)時(shí)和孵化步驟，實(shí)現(xiàn)人工智能的自動(dòng)機(jī)械化操作。只要將檢測(cè)樣品處理液放入儀器中，所有后續(xù)的人工智能都可以完成操作。
2、獸藥殘留檢測(cè)儀：
獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)畜禽、雞蛋、水產(chǎn)品、蜂蜜、飼料中的抗生素、激素等藥物殘留。適用于食品藥品監(jiān)督管理部門、工商行政管理部門、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物衛(wèi)生、農(nóng)林等政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，也適用于超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)。獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)速度快，檢測(cè)過程在20-40分鐘內(nèi)完成，檢測(cè)結(jié)果和含量自動(dòng)判斷。
3、糧食重金屬檢測(cè)儀：
糧食重金屬檢測(cè)儀主要用于快速檢測(cè)大米、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬檢測(cè)儀適用于大米加工廠、糧食貿(mào)易商、酒店、監(jiān)管部門等場(chǎng)所。
4、瘦肉精檢測(cè)儀：
瘦肉精檢測(cè)儀可快速檢測(cè)畜禽、雞蛋、水產(chǎn)品、飼料中的抗生素、激素等藥物殘留物。瘦肉精殘留物檢測(cè)儀適用于農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫單位、工商質(zhì)量監(jiān)督部門等市場(chǎng)快速篩查。
5、多功能食品安全檢測(cè)儀：
多功能食品安全檢測(cè)儀可用于快速檢測(cè)食品添加劑、非食品添加劑、假冒偽劣食品、食品安全、調(diào)味品質(zhì)量、食品理化指標(biāo)、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品抗生素殘留、食品真菌毒素。食品安全快速檢測(cè)儀適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)等場(chǎng)所。